[營養小學堂] 那個水果維生素C含量比較高呢？這一次Stella要和大家來聊一個常見的營養知識誤區：如果某食物X的營養素含量(例如維生素C)是食物Y的數倍的話，食物X就一定富含該營養素(例如維生素C)嗎？為了讓大家更了解這個概念，讓我們以維生素C為例來動動腦～下圖中有四個水果的維生素C比較描述，請問：1.你覺得四個水果中，誰的維生素C含量最高？2.若依照維生素Ｃ含量，由高到低來排序的話，這四個水果你會怎麼排呢？請將你的答案寫在留言處，答案將在下一篇文章中揭曉^_^ Tags: 18 comments 65 likes 5 shares Share this: 營養師Stella About author Stella具營養師執照，有18年以上工作經驗，熱愛營養，認為這是一份＂退可獨善其身，進可兼善天下＂的工作。擅長減重營養，營養保健品與疾病營養等領域，著有三本書籍，還有一個瀏覽人次超過76萬人的部落格。成立Facebook的目的是為了跟部落格格有們有更好的互動，並協助正確營養保健觀念的推廣^_^ 部落格:營養師Stella的減肥&營養部落格(http://stella-health.blogspot.tw/ 或http://stell 26167 followers 21057 likes "http://stellataiwan0322.pixnet.net/blog" View all posts